Safbrew DW-17
Fermentis
Safbrew DW-17 rekommenderas för framställning av torra fruktiga öl med inslag av trä och med en lätt syrlig karaktär.
Kundrecensioner
Hjälp andra att välja rätt. Var först med att skriva en recension!
Skriv en recension, klicka HÄR!Safbrew DW-17 rekommenderas för framställning av torra fruktiga öl med inslag av trä och med en lätt syrlig karaktär. Safbrew DW-17 är också ett bra val för att jäsa öl med vörtstyrka upp till 17 ABV.
Safbrew DW-17 innehåller förutom jäst även glukoamylas (Aspergillus niger) som omvandlar dextriner och högre sockerarter till enkla sockerarter som jästen kan ta hand om vilket ger en mycket högre utjäsning.
Safbrew DW-17 är inte lämplig för flask- och fatjäsning eller återanvändning.
PASSAR: Öl med hög vörtstryrka
JÄSTSTAM: Saccharomyces cerevisiae
| Alkoholtolerans | ABV 17% |
| Dosering | 20 - 30 g / 20 liter - 20 - 32°C |
| Flytande / Torr | Torrjäst |
| Jästemperatur | 20 - 32°C |
| Jästtyp | Ale |
| Utjäsningsgrad | 98 - 102% |
| Förvaringsanvisning | I kyl |
| POF+/- | POF+ |
| Storlek | 25 g |
Bli först med att recensera denna produkt!
Din recension:
För att skicka en recension måste du vara inloggad.
